Vì sao gà tây là món Giáng sinh truyền thống? ~ DU LỊCH THÁI LAN NÊN MUA GÌ

Monday, December 16, 2019

Vì sao gà tây là món Giáng sinh truyền thống?

Có nguồn gốc từ Bắc Mỹ, gà tây lần đầu xuất hiện tại Anh vào thế kỷ 16 và thay thế các món ngỗng, lợn... cho Giáng sinh.

Gà tây lần đầu tiên đến Anh vào năm 1526, khi thương nhân William Strickland có chuyến đi tới Mỹ. Ông đã mua 6 con gà từ người bản địa và mang bán lại với giá cao ở chợ Bristol khi trở về nước. 

Gà tây mùa đông có thể nặng tới 15 kg. Ảnh: Donald M. Jones.

Gà tây mùa đông có thể nặng tới 15 kg. Ảnh: Donald M. Jones.

Trước khi gà tây xuất hiện, người Anh thường dùng đầu lợn, xa xỉ hơn là thịt công và thiên nga cho bữa ăn ngày Giáng sinh. Một món ăn phổ biến hơn là ngỗng, vì cuối năm là thời điểm loài gia cầm này béo và ngon nhất. Vào Michaelmas, ngày lễ được tổ chức vào đông chí trong thời trung cổ, ngỗng nướng được coi là một món quà dâng tặng cho thần Odin và Thor, để cảm tạ mùa màng bội thu.

Tuy nhiên, người nông dân nhận thấy các con vật mà họ định giết trong lễ Giáng sinh có thể được sử dụng cho mục đích khác tốt hơn, như bò để lấy sữa, gà để thu hoạch trứng. Thay vì giết gia súc, gia cầm để phục vụ cho lễ hội, họ có thể giữ lại chúng và chọn mua gà tây. Vì vậy đến những năm 1950, gà tây trở thành món ăn Giáng sinh phổ biến.

Cũng có giả thuyết cho rằng, gà tây sẽ mang lại không khí lễ hội hơn, thay vì các món như thịt lợn, bò mà mọi người ăn hàng ngày. Ngoài ra, do gà tây có kích thước lớn hơn ngỗng và gà, sẽ phù hợp cho một bữa ăn gia đình đông người.

Gà tây nướng béo ngậy cùng khoai tây là món ăn không thể thiếu trong giáng sinh ở Anh. Ảnh: Tesco Real Food.

Gà tây nướng béo ngậy cùng khoai tây là món ăn không thể thiếu trong giáng sinh ở Anh. Ảnh: Tesco Real Food.

Henry VIII là vua đầu tiên của nước Anh thưởng thức gà tây trong ngày lễ Giáng sinh, vào thế kỷ 16. Có người cho rằng, món ăn Giáng sinh này dần trở nên phổ biến sau khi được nhắc tên trong cuốn sách của nhà văn Charles Dickens, xuất bản năm 1843.

Ngày nay, mỗi năm người Anh tiêu thụ khoảng 10 triệu con gà tây trong Giáng sinh và gần 90% người dân cho rằng lễ hội sẽ không trọn vẹn ý nếu thiếu món ăn này. Tuy nhiên, gà tây không phải là món ăn Giáng sinh của hầu hết nước châu Âu. Ở Bồ Đào Nha, một sự lựa chọn khác là cá tuyết, người Đức thích lợn rừng hoặc nai. Trong khi ở Thụy Điển, tiệc Giáng sinh thường có trứng cá muối, sò ốc, cá sống hoặc nấu chín. 

Lan Hương (Theo Express Co UK)

Related Posts:

  • Lý do Việt Nam gặp khó khi quảng bá du lịchViệt Nam đặt mục tiêu đón 20 triệu lượt khách năm 2020 nhưng hoạt động quảng bá du lịch hiện nay vẫn còn nhiều hạn chế. Để thu hút du khách đến Việt Nam, xúc tiến quảng bá được coi là hoạt động then chốt. Nhờ đẩy mạnh hoạt đ… Read More
  • Du khách được cảnh báo về cướp trên taxi ở PhilippinesDo có nhiều vụ tài xế đồng lõa với kẻ cướp để trấn lột, du khách được cảnh báo kiểm tra các ghế trong xe trước khi lên. Một du khách Hàn Quốc bị cướp khi đang đi taxi ở quận Malate, Manila vào tối muộn ngày 24/11. Người này … Read More
  • Những chuyến du lịch Tết gắn kết cả nhàNgười lớn thường bận rộn, tất bật dọn dẹp, chuẩn bị cho ngày Tết, nhưng với trẻ con, Tết nhiệm màu vì được lì xì, có thêm quần áo mới, đi đó đây. Với nhiều người, Tết cái gì cũng phải mới, phải đẹp. Nhà cửa phải dọn dẹp sạch… Read More
  • Lạc vào 'xứ sở pha lê' ở Sun World Fansipan LegendLào Cai Lễ hội mùa đông diễn ra từ nay đến 1/1/2020 tại khu du lịch Sun World Fansipan Legend mở ra hành trình khám phá châu Âu đầy mê hoặc dưới cái lạnh của vùng Tây Bắc. Lễ hội với chủ đề "Xứ sở pha lê - thiên đường tuyết … Read More
  • Bố mẹ Việt đưa con đi Lapland gặp ông già NoelPhần Lan Nhân dịp Giáng sinh, vợ chồng anh Tuấn Anh và chị Quỳnh đã chi gần 2.000 euro đưa con trai 8 tuổi tới làng ông già Noel. Mỗi dịp Giáng sinh, trẻ em khắp thế giới đều mong ước được nhận quà từ ông già Noel. Bé Sóc, c… Read More

0 nhận xét:

Post a Comment

 
Day noi mi | Hoc noi mi | Noi mi dep | Trung tam day nghe toc | Day cat toc | Day nghe toc | Hoc cat toc | Hoc cat toc o Ha Noi | Hoc cat toc tai Ha Noi | Thuoc chua benh a sung
Dau goi Kafen | Dau xa Kafen | Giao trinh day cat toc | Mua ban rao vat | Dang rao vat | Dien dan rao vat | Rao vat mien phi | Trang rao vat

Mua Hang Gia Re / Cho Dien Tu / Mua Hang Online Uy Tin / Sim So Dep / Mua Hang Online / Dung Cu Cat / Dung Cu Cat Gia Re / Ban Buon Dung Cu Cat / Hoc Cat Toc / Dang Rao Vat / Dien dan Rao Vat / Trang Rao Vat / Day Noi Mi / Rao Vat Cho Tot / Quang Cao Rao Vat / Camera Quan Sat / Cac Website Rao Vat / My Pham Nganh Toc / Phu Kien Nganh Toc / Phuong Phap Tap Gym / Kiem Tien Tren Mang / Trung Tam Day Nghe Toc / VPS Gia Sieu Re / VPS Gia Sieu 10K / Thiet Ke Web Gia Re / Bat Dong San