Tôi không có ý chê bai mùi vị hay giá cả của các món ăn đường phố vì chưa bao giờ thử qua. Tôi luôn có cảm giác các món ăn bán ở ngoài đường, trên vỉa hè không hợp vệ sinh.
Do đó, tôi luôn băn khoăn, khi bạn ăn thức ăn bán ở vỉa hè, nơi chưa quan kiểm tra của các cơ quan chức năng, thì khi xảy ra tình huống xấu như ngộ độc, ai sẽ là người chịu trách nhiệm?
Nhiều xe đẩy, sạp hàng bày ở ngay vỉa hè, lấn chiếm lòng đường, nhất là các xe bán sữa, cà phê, bánh mì vào buổi sáng. Người mua thì vô tư đậu xe ngay giữa đường gây ùn tắc, ảnh hưởng đến nhiều người khác. Tôi nghĩ đây cũng là một phần nguyên do của hiện trạng kẹt xe tại Sài Gòn.
Nhiều du khách Tây rất thích các món ăn đường phố, có thể do họ chưa nhìn qua các công đoạn chế biến. Nào là dùng không đeo bao tay, nguyên liệu chứa trong tủ cả tuần lễ... Các cơ quan cần có kế hoạch cụ thể và chi tiết làm thế nào để có thể vừa quảng bá hình ảnh văn hoá ẩm thực Việt Nam, vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Có như vậy những người như tôi mới dám ăn ngoài đường.
Không biết suy nghĩ của tôi có quá cực đoan không? Bạn có thể chia sẻ giúp.
Hải Hoàng
Chia sẻ thắc mắc của bạn tại đây.
0 nhận xét:
Post a Comment