Quán phở gốc Bắc mở 24/24h ở trung tâm Sài Gòn ~ DU LỊCH THÁI LAN NÊN MUA GÌ

Tuesday, September 25, 2018

Quán phở gốc Bắc mở 24/24h ở trung tâm Sài Gòn

Nép mình gần toà nhà cao bậc nhất thành phố trên đường Hải Triều, quận 1, quán phở cùng tên đường được mở bởi một gia đình gốc Bắc được hơn 4 tháng. Chủ quán cho hay, toàn bộ công thức đều được nấu theo cách truyền thống ở Hà Nội.

Ảnh: Di Vỹ.

Tô phở dọn ra bắt mắt với màu xanh của lớp hành lá xắt nhỏ bên trên. Tô phở bắp bò đầy ắp có giá 70.000 đồng. Ảnh: Di Vỹ.

Theo chủ quán, các công đoạn nấu nướng được liên tục thực hiện để duy trì lượng thực phẩm bán cho khách do quán mở cửa 24/24h. Nhân viên mỗi ca phục vụ gồm 5 người, hầu hết là thanh niên.

Bánh phở tại địa chỉ này không nhỏ như sợi phở của miền Nam, nhưng cũng không to và dày. Thịt bò được cắt lát to và dày, chín tới, khi ăn sẽ cảm nhận được vị ngọt, mềm. Nước phở trong và thanh do chỉ nấu bằng xương ống của con bò. Trong tô phở có rất nhiều hành lá và hành tây cắt mỏng.

Quán bán từ sáng sớm đến tối mịt, một tô phở có giá thấp nhất 55.000 đồng, tô thập cẩm đặc biệt có giá 75.000 đồng. Thường khách đến quán sẽ gọi thứ mình thích như tái, nạm, bắp bò, gà, đùi gà... Giờ trưa quán có đông người làm văn phòng ở quanh khu vực ghé ăn.

Ba quán lâu đời cho người mê ăn phở ở Sài Gòn

Nhiều quán phở trên 40 năm kinh nghiệm cũng là địa chỉ lý tưởng cho người mê ăn phở. Video: Di Vỹ.

“Mình tình cờ biết đến quán này sau khi tham gia một sự kiện ở phố đi bộ Nguyễn Huệ, sau đó có ghé thêm một lần nữa. Buổi trưa có phở, chiều tối bán thêm phở xào lòng trứng gà rất ngon. Thích nhất là nước lèo không nêm bột ngọt, nên ăn không bị đau đầu", bạn Kiều Nhi (ngụ ở quận 10) chia sẻ.

Còn chị Hoàng (du khách Hà Nội) lần đầu ghé quán nhận xét món ăn không khác gì ở Hà Nội. "Tôi vô tình vào đây ăn do trên đường đi ngang qua thấy. Nước dùng ở đây rất chuẩn vị phở ở miền Bắc", chị Hoàng nhận xét.

Bếp được chủ đặt ở bên hông quán, ngay lối vào. Không gian bên trong rộng rãi, thoáng. Bàn ghế được bố trí ngay ngắn, sạch sẽ. Quán có sức chứa chừng 20 khách cùng ăn một lúc.

Quán có không gian thoáng và sạch. Ảnh: Di Vỹ.

Quán có không gian thoáng và sạch. Ảnh: Di Vỹ.

Related Posts:

  • Đài Loan dự định xây công viên chủ đề nhạy cảmÔng Cheng Rong-fong, chủ dự án công viên tình yêu Đài Loan, xác nhận với CNN rằng đề xuất kế hoạch này là có thật và cho biết: “Dự án sẽ được hiện thực hóa trong năm 2015 nếu chúng tôi giành được sự ủng hộ của chính quyền địa… Read More
  • Chọn chỗ trên máy bay theo phong thủy để tìm tình yêuNhân dịp Tết Nguyên Đán và ngày lễ tình nhân 14/2 sắp tới, một hãng hàng không giá rẻ ở Australia cùng thầy phong thủy nổi tiếng thế giới David Tong lập nên kế hoạch có tên gọi Zodiac Pair (cặp đôi hoàng đạo) nhằm thu hút hàn… Read More
  • Chú chó bị ung thư du lịch vòng quanh nước MỹĐây túp lều tranh soi bóng nướcDòng kênh lờ lửng áng mây trôiMà nếu có thêm bầy vịt lộiThì chẳng khác chi ở quê nhàBây giờ ở tận phương trời xaNhớ quá làm sao biết ngõ tìmQuê xưa những chiều hoàng hôn tímCòn có thu không tiến… Read More
  • Nơi cả thị trấn sống chung dưới một mái nhàDu khách lần đầu đến Whittier đều rất ngạc nhiên khi biết rằng hầu hết trong số 200 cư dân tại thị trấn nhỏ bé này đều sống trong một chung cư 14 tầng mang tên Begich Towers. Tòa nhà này nằm phía rìa thị trấn và có rất ít ngư… Read More
  • 10 món hủ tiếu nhắc đến là thèmHủ tiếu hay hủ tíu là món ăn phổ biến của các tỉnh miền Nam. Đây là món khá dễ ăn với hương vị nhẹ nhàng, thơm ngon. Dưới đây là một số loại du khách nên thưởng thức khi du lịch.Hủ tiếu sa tế Hủ tiếu sa tế là món ăn đặc trưn… Read More

0 nhận xét:

Post a Comment

 
Day noi mi | Hoc noi mi | Noi mi dep | Trung tam day nghe toc | Day cat toc | Day nghe toc | Hoc cat toc | Hoc cat toc o Ha Noi | Hoc cat toc tai Ha Noi | Thuoc chua benh a sung
Dau goi Kafen | Dau xa Kafen | Giao trinh day cat toc | Mua ban rao vat | Dang rao vat | Dien dan rao vat | Rao vat mien phi | Trang rao vat

Mua Hang Gia Re / Cho Dien Tu / Mua Hang Online Uy Tin / Sim So Dep / Mua Hang Online / Dung Cu Cat / Dung Cu Cat Gia Re / Ban Buon Dung Cu Cat / Hoc Cat Toc / Dang Rao Vat / Dien dan Rao Vat / Trang Rao Vat / Day Noi Mi / Rao Vat Cho Tot / Quang Cao Rao Vat / Camera Quan Sat / Cac Website Rao Vat / My Pham Nganh Toc / Phu Kien Nganh Toc / Phuong Phap Tap Gym / Kiem Tien Tren Mang / Trung Tam Day Nghe Toc / VPS Gia Sieu Re / VPS Gia Sieu 10K / Thiet Ke Web Gia Re / Bat Dong San