Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam muốn lập bảo tàng ~ DU LỊCH THÁI LAN NÊN MUA GÌ

Friday, September 14, 2018

Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam muốn lập bảo tàng

Sáng 14/9, tại Dinh Độc Lập (TP HCM), Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam nhận quyết định phê duyệt điều lệ hoạt động từ Bộ Nội vụ. Đây là cơ sở để hội đi vào hoạt động.

Đại diện BCH Hiệp hội nhận quyết định từ đại diện Bộ Nội Vụ. Ảnh: Phong Vinh.

Đại diện Ban chấp hành Hiệp hội nhận quyết định từ đại diện Bộ Nội vụ. Ảnh: Phong Vinh.

Ông Nguyễn Quốc Kỳ, Tổng giám đốc Vietravel - Chủ tịch Hiệp hội, cho biết "đứa con tinh thần" này hình thành sau hơn hai năm thai nghén và vận động thành lập. "Chúng tôi sẽ định vị lại văn hóa ẩm thực Việt Nam để góp phần vào hướng phát triển của các doanh nghiệp Việt", ông Kỳ nói.

Trong định hướng phát triển giai đoạn 2018 - 2020, Hiệp hội dự kiến tiếp tục phối hợp với các cơ quan chức năng xác định tiêu chuẩn của văn hóa ẩm thực Việt Nam. Hội cũng sẽ quảng bá văn hóa ẩm thực Việt Nam ra thế giới thông qua các kênh ngoại giao, sự kiện, nhà hàng Việt tại nước ngoài.

Ban tư vấn của Hiệp hội là các nhà nghiên cứu, chuyên gia ẩm thực, lãnh đạo các doanh nghiệp sẽ tiếp tục nghiên cứu để tổ chức các hoạt động nâng tầm ẩm thực nước nhà. "Chúng tôi sẽ nghiên cứu xây dựng Bảo tàng Văn hóa Ẩm thực Việt Nam", ông Kỳ cho biết thêm.

Suất cơm đậm chất Nam Bộ có giá 40.000 đồng cho một người với đủ các món mặn, rau, canh và tráng miệng.

Suất cơm đậm chất Nam Bộ có giá 40.000 đồng trong một quán ăn ở Cần Thơ với phong cách năm 1980. Ảnh: Hà Thành.

Nhiều nước đã dùng ẩm thực để quảng bá hình ảnh quốc gia, thúc đẩy sự phát triển của du lịch. Trong đó không ít món ăn gắn với hình ảnh của các nước như phô mai Thụy Sĩ, sushi Nhật Bản, chocolate Hà Lan hay rượu vang Pháp... 

Nghệ nhân Ẩm thực, Mai Thị Trà, chia sẻ: "Việc ăn uống luôn đóng vai trò quan trọng trong cuộc sống. Một số món ăn khiến người ta nhớ rất lâu. Tôi hy vọng Hiệp hội có thể bảo vệ được tính chất ngon, lành và bổ dưỡng của các món ăn".

Ẩm thực là con đường ngắn nhất để phát triển du lịch Việt

Ông Nguyễn Quốc Kỳ từng nhấn mạnh tầm quan trọng của ẩm thực trong việc nâng cao hình ảnh du lịch Việt Nam. Video: Phong Vinh.

Related Posts:

  • Xưởng in tiền đầu tiên của Việt Nam Được một người bạn là dân bản địa huyện Chi Nê (Hoà Bình) giới thiệu, chúng tôi đã được “mục sở thị” xưởng in tiền đầu tiên của Việt Nam – một điểm đến rất thú vị mà ít người biết. Xưởng nằm trong khuôn viên đồn điền Chi Nê … Read More
  • Tục đẩy con vào phân bò để tăng cường sức khỏe ở Ấn Độ Theo đức tin của Đạo Hindu, bò là loài vật linh thiêng nên họ tin rằng phân bò có khả năng chữa bệnh. Vì thế, tại làng Betul ở Madhya Pradesh, Ấn Độ, các bậc cha mẹ cho con mình lăn trong phân bò để mong được may m… Read More
  • 10 điều chỉ có thể trải nghiệm ở Chiang Mai Lang thang trên những con phố cổ Từ cổng Tapae trong khu phố cổ, du khách có thể đi dạo quanh những khu chợ truyền thống hay tản bộ qua các con ngõ nhỏ với không gian cà phê, quán bar, nhà hàng sống động. Ngoài ra, tour du l… Read More
  • Du khách cứu sư tử sập bẫy ở Nam Phi May mắn vào thời điểm đó, các du khách tại Vườn Quốc gia Nam Phi Kruger đã xuất hiện và giải cứu kịp thời cho sư tử. Sư tử được tìm thấy với dây thòng lọng quấn quanh cổ tại Vườn Quốc gia Kruger. Ảnh: CNN. “Mạng x… Read More
  • Những lễ hội băng tuyết lớn nhất thế giới năm 2016 Những lễ hội băng tuyết lớn nhất trên thế giới chủ yếu được tổ chức từ tháng 1 đến trung tuần tháng 3 hàng năm. Lễ hội băng đăng quốc tế Cáp Nhĩ Tân Người dân Trung Quốc cũng háo hức đón chờ sự kiện băng đăng hàng năm lớn nh… Read More

0 nhận xét:

Post a Comment

 
Day noi mi | Hoc noi mi | Noi mi dep | Trung tam day nghe toc | Day cat toc | Day nghe toc | Hoc cat toc | Hoc cat toc o Ha Noi | Hoc cat toc tai Ha Noi | Thuoc chua benh a sung
Dau goi Kafen | Dau xa Kafen | Giao trinh day cat toc | Mua ban rao vat | Dang rao vat | Dien dan rao vat | Rao vat mien phi | Trang rao vat