Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam muốn lập bảo tàng ~ DU LỊCH THÁI LAN NÊN MUA GÌ

Friday, September 14, 2018

Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam muốn lập bảo tàng

Sáng 14/9, tại Dinh Độc Lập (TP HCM), Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam nhận quyết định phê duyệt điều lệ hoạt động từ Bộ Nội vụ. Đây là cơ sở để hội đi vào hoạt động.

Đại diện BCH Hiệp hội nhận quyết định từ đại diện Bộ Nội Vụ. Ảnh: Phong Vinh.

Đại diện Ban chấp hành Hiệp hội nhận quyết định từ đại diện Bộ Nội vụ. Ảnh: Phong Vinh.

Ông Nguyễn Quốc Kỳ, Tổng giám đốc Vietravel - Chủ tịch Hiệp hội, cho biết "đứa con tinh thần" này hình thành sau hơn hai năm thai nghén và vận động thành lập. "Chúng tôi sẽ định vị lại văn hóa ẩm thực Việt Nam để góp phần vào hướng phát triển của các doanh nghiệp Việt", ông Kỳ nói.

Trong định hướng phát triển giai đoạn 2018 - 2020, Hiệp hội dự kiến tiếp tục phối hợp với các cơ quan chức năng xác định tiêu chuẩn của văn hóa ẩm thực Việt Nam. Hội cũng sẽ quảng bá văn hóa ẩm thực Việt Nam ra thế giới thông qua các kênh ngoại giao, sự kiện, nhà hàng Việt tại nước ngoài.

Ban tư vấn của Hiệp hội là các nhà nghiên cứu, chuyên gia ẩm thực, lãnh đạo các doanh nghiệp sẽ tiếp tục nghiên cứu để tổ chức các hoạt động nâng tầm ẩm thực nước nhà. "Chúng tôi sẽ nghiên cứu xây dựng Bảo tàng Văn hóa Ẩm thực Việt Nam", ông Kỳ cho biết thêm.

Suất cơm đậm chất Nam Bộ có giá 40.000 đồng cho một người với đủ các món mặn, rau, canh và tráng miệng.

Suất cơm đậm chất Nam Bộ có giá 40.000 đồng trong một quán ăn ở Cần Thơ với phong cách năm 1980. Ảnh: Hà Thành.

Nhiều nước đã dùng ẩm thực để quảng bá hình ảnh quốc gia, thúc đẩy sự phát triển của du lịch. Trong đó không ít món ăn gắn với hình ảnh của các nước như phô mai Thụy Sĩ, sushi Nhật Bản, chocolate Hà Lan hay rượu vang Pháp... 

Nghệ nhân Ẩm thực, Mai Thị Trà, chia sẻ: "Việc ăn uống luôn đóng vai trò quan trọng trong cuộc sống. Một số món ăn khiến người ta nhớ rất lâu. Tôi hy vọng Hiệp hội có thể bảo vệ được tính chất ngon, lành và bổ dưỡng của các món ăn".

Ẩm thực là con đường ngắn nhất để phát triển du lịch Việt

Ông Nguyễn Quốc Kỳ từng nhấn mạnh tầm quan trọng của ẩm thực trong việc nâng cao hình ảnh du lịch Việt Nam. Video: Phong Vinh.

Related Posts:

  • Chuyến đi để đời trên du thuyền thành nỗi chán nảnAustralia Vợ chồng du khách Anh phải đổi chuyến bay liên tục để được lên tàu, nhưng cuối cùng họ vẫn phải ở lại. Steve và Anne Marflett bỏ ra 7.000 USD cho chuyến du lịch bằng tàu Queen Mary II, hành trình 17 ngày quanh châu… Read More
  • Biển đảo nào có thể lướt sóng?Một số khách nước ngoài tìm kiếm vùng biển ở Việt Nam thuận lợi để lướt sóng. Nhóm bạn Tây thích chơi lướt sóng nhờ tôi tìm một bãi biển thích hợp ở Việt Nam, từ tháng 3 đến 7. Nếu địa điểm ở đảo xa thì liệu người nước ngoài… Read More
  • Khách quốc tế đến Việt Nam đông trở lạiBên cạnh duy trì lượng khách Âu ổn định, một số công ty lữ hành thông báo sắp đón nhiều đoàn lần đầu đến Việt Nam. Một nhóm nữ du khách Mỹ ngồi nghỉ chân bên đài phun nước trước khách sạn Rex (quận 1, TP HCM) nhưng không man… Read More
  • Quán bánh cuộn của chàng trai Ấn ĐộHà Nội Sau 4 năm sinh sống tại Việt Nam, Maan cùng anh trai mở quán bán bánh cuộn trứng, phô mai, gà giá 55.000 đồng một chiếc. Quán ăn Eat List nằm tại số 23 Hàng Thiếc, được Maan, 28 tuổi mở từ 4 tháng trước, chuyên các mó… Read More
  • Hỗ trợ tiền cho nhân viên ngành du lịch vì Covid-19Singapore Nhân viên khách sạn và hướng dẫn viên được hưởng chính sách hỗ trợ tiền lương, đào tạo vì ảnh hưởng của đại dịch Covid-19. Tổng cục Du lịch Singapore (STB) kết hợp Hiệp hội Khách sạn (SHA), Tổ chức Kỹ năng tương la… Read More

0 nhận xét:

Post a Comment

 
Day noi mi | Hoc noi mi | Noi mi dep | Trung tam day nghe toc | Day cat toc | Day nghe toc | Hoc cat toc | Hoc cat toc o Ha Noi | Hoc cat toc tai Ha Noi | Thuoc chua benh a sung
Dau goi Kafen | Dau xa Kafen | Giao trinh day cat toc | Mua ban rao vat | Dang rao vat | Dien dan rao vat | Rao vat mien phi | Trang rao vat