12 tiết lộ 'chấn động' của các cựu nhân viên nhà hàng ~ DU LỊCH THÁI LAN NÊN MUA GÌ

Tuesday, September 4, 2018

12 tiết lộ 'chấn động' của các cựu nhân viên nhà hàng

Diễn đàn Reddit tổng hợp lại những ý kiến đóng góp của các cựu nhân viên nhà hàng sau khi nghỉ việc về chính những trải nghiệm thật của họ. Những lời tiết lộ này có thể khiến nhiều người bất ngờ.

Cảnh giác với soda và nước đá. Theo một số nghiên cứu, lượng vi khuẩn trong nước đá ở các cửa hàng McDonald's, Burger King, KFC, và thậm chí Starbucks nhiều bằng lượng vi khuẩn có trong nhà vệ sinh của chính các chuỗi này. Lý do là các máy làm đá thường hiếm khi được làm sạch.

Một cựu nhân viên tiệm sandwich tiết lộ, người này từng phải làm salad cá ngừ rất nhiều lần. Khi làm đúng chuẩn, cá ngừ sẽ được bán cho thực khách như bình thường. Còn khi làm không đạt yêu cầu, chúng lập tức được thêm nước sốt với cần tây, hành tây và một số loại nguyên liệu bí mật khác để làm thành súp.

Một số nhân viên McDonald cho biết gà nướng và sandwich cá filet-o-fish là hai món ăn tồn kho rất lâu..

Một số nhân viên McDonald cho biết gà nướng và sandwich cá filet-o-fish là hai món ăn tồn kho rất lâu..

Nếu bạn thấy một món gì đó trong menu mà trong mô tả chỉ có 1-2 thành phần thì không nên gọi. Bởi lẽ, chúng là một món ăn được tận dụng từ đồ thừa mà không qua chế biến nhiều. Một người phục vụ lấy tên tài khoản là anc6 tiết lộ, nhà hàng của anh ta có loại sandwich thịt lợn xé. Đó là phần thịt lợn thừa được đặt dôi ra để làm các món ăn khác. Do đó, phần ăn của bạn có thể làm từ nguyên liệu từ hôm trước hoặc tuần trước.

Trái cây dùng cho cocktail: có tới 95% số các loại cam, chanh gần như không bao giờ được rửa sạch. Chúng được xử lý bằng bàn tay trần, không đi găng tay vệ sinh của người pha chế.

Những quyển menu thường chỉ có khoảng 8 trang bởi đó là giới hạn phục vụ của các nhà hàng. Nếu có quá nhiều món ăn trong menu, khả năng cao là chúng đều không được làm tươi mà làm sẵn và hâm trong lò vi sóng.

Nếu bạn là một người ăn chay trường, nên cảnh giác với pizza chay. Bởi lẽ, chúng vẫn sử dụng một hàm lượng chất béo động vật trong nước sốt.

Hamburger thịt lợn xé là một trong những món cần cảnh giác bởi chúng có thể làm từ nguyên liệu tận dụng.

Hamburger thịt lợn xé là một trong những món cần cảnh giác bởi chúng có thể làm từ nguyên liệu tận dụng.

Một người từng làm việc trong cửa hàng Nhật Bản tiết lộ, trong menu của họ có loại gỏi cuốn Volcano giá 7,25 USD và cuốn California giá 3,75 USD. Nhưng thực chất, gỏi cuốn Volcano chỉ là loại gỏi cuốn Cali cắt thành hình tam giác, thêm nước sốt cay và thêm lượng cá rất nhỏ giá trị 10 cent. Nhưng giá trị của nó đã tăng lên gần gấp đôi.

Các loại súp không bao giờ được làm lạnh đúng cách như bạn nghĩ, nhất là vào ban đêm. Do đó, hãy "cầu nguyện" để được ăn loại súp vừa được chế biến xong.

Đừng ăn bỏng ngô vào sáng sớm, nhất là suất đầu tiên trong ngày của nhà hàng. Bởi lẽ nó chính là phần bỏng thừa của đêm hôm trước và được làm ấm lại vào sáng nay. Đó là lý do chúng thường khá ỉu và không ngon.

Bất kỳ loại phô mai nhúng (cheese dip), cho dù có tên gọi mỹ miều thế nào thì về cơ bản, chúng cũng được tạo thành bởi 95% bơ và cùng một phô mai kem.

Trên thực tế, các nhà hàng đều khá sạch và an toàn nhưng chính những thói quen hàng ngày của người đầu bếp đã khiến chúng dính bụi bẩm nhiều hơn, như thói quen không rửa tay, không đi găng tay, đổ mồ hôi quá nhiều và vô tình rơi xuống đồ ăn hay bị ho, hắt hơi khi nấu bếp mà không đeo khẩu trang...

Theo Ngôi Sao

Related Posts:

  • Nhà hàng ẩm thực Trung Hoa khai trương tại Hà NộiNhà hàng Hong Hua Ting khai trương tại tòa nhà D’.Palais Louis vào ngày 11/12. Đại diện Hong Hua Ting cho biết nhà hàng có hơn 100 món từ khai vị, món chính tới tráng miệng. Chỉ riêng với với dimsum, nhà hàng có gần 40 loại … Read More
  • Vì sao gà tây là món Giáng sinh truyền thống?Có nguồn gốc từ Bắc Mỹ, gà tây lần đầu xuất hiện tại Anh vào thế kỷ 16 và thay thế các món ngỗng, lợn... cho Giáng sinh. Gà tây lần đầu tiên đến Anh vào năm 1526, khi thương nhân William Strickland có chuyến đi tới Mỹ. Ông đ… Read More
  • Những quán ăn Việt được yêu thích ở Hàn QuốcLe Mekong Chủ nhà hàng này là một người Việt Nam. Món nổi tiếng nhất ở đây là bánh xèo. Một suất thường lớn, có đầy đủ nhân và các loại rau ăn kèm, trang trí hai lá cờ Việt Nam - Hàn Quốc nhỏ xinh. Hương vị được đánh giá là k… Read More
  • 5 người đi tù vì cưỡng bức tập thể khách AnhItaly Những người đàn ông cưỡng bức du khách Anh đều là nhân viên của một khách sạn nổi tiếng ở Sorrento, phía nam thành phố Naples. 5 người đàn ông Italy bị cáo buộc đánh thuốc mê và giở trò đồi bại với nữ du khách Anh 50 t… Read More
  • 24 triệu đồng có đủ đi Đài Loan và Hàn Quốc không?Tôi và nhóm bạn định đi cả hai nơi dịp đầu năm để chiều ý của nhau nhưng chưa rõ cần bao nhiêu tiền mỗi người. Ở Hà Nội, tôi và nhóm bạn thân đang lên kế hoạch du lịch nước ngoài đầu năm mới. Chúng tôi dự kiến đi 10 ngày với… Read More

0 nhận xét:

Post a Comment

 
Day noi mi | Hoc noi mi | Noi mi dep | Trung tam day nghe toc | Day cat toc | Day nghe toc | Hoc cat toc | Hoc cat toc o Ha Noi | Hoc cat toc tai Ha Noi | Thuoc chua benh a sung
Dau goi Kafen | Dau xa Kafen | Giao trinh day cat toc | Mua ban rao vat | Dang rao vat | Dien dan rao vat | Rao vat mien phi | Trang rao vat

Mua Hang Gia Re / Cho Dien Tu / Mua Hang Online Uy Tin / Sim So Dep / Mua Hang Online / Dung Cu Cat / Dung Cu Cat Gia Re / Ban Buon Dung Cu Cat / Hoc Cat Toc / Dang Rao Vat / Dien dan Rao Vat / Trang Rao Vat / Day Noi Mi / Rao Vat Cho Tot / Quang Cao Rao Vat / Camera Quan Sat / Cac Website Rao Vat / My Pham Nganh Toc / Phu Kien Nganh Toc / Phuong Phap Tap Gym / Kiem Tien Tren Mang / Trung Tam Day Nghe Toc / VPS Gia Sieu Re / VPS Gia Sieu 10K / Thiet Ke Web Gia Re / Bat Dong San