Hai quán gà tần đắt khách trong lòng phố cổ ~ DU LỊCH THÁI LAN NÊN MUA GÌ

Tuesday, November 17, 2015

Hai quán gà tần đắt khách trong lòng phố cổ

Trong thời tiết se se lạnh của Hà Nội, thưởng thức bát gà tần ấm nóng giữa lòng phố cổ sẽ là trải nghiệm khó quên dành cho du khách.

Quán Cây Si, Tống Duy Tân

Đến với phố cổ Hà Nội, du khách có thể dễ dàng tìm thấy quán gà tần nằm ngay đầu đường Tống Duy Tân. Quán mở lâu năm nhưng hương vị gà dường như vẫn được giữ nguyên vẹn như lúc ban đầu. 

Gà ác tần thuốc bắc là món ngon nhất của quán.

Một bát gà tần được kết hợp với 7 vị thuốc bắc: Kỷ tử, đẳng sâm, đương quy, táo tàu, ngải cứu, hạt sen, thục địa. Trong đó, đặc biệt nhất phải nhắc đến sâm, bởi nếu thiếu nguyên liệu này sẽ không có được một bát gà tần đúng vị.

Khi chọn gà phải là loại gà non lớn hơn nắm tay một chút, hầm trong khoảng gần một tiếng, sau đó được để nguyên trong nồi ấm.

Không chỉ là khách Việt Nam mà ngay cả người nước ngoài cũng rất thích món gà tần của quán. Tới đây đã một hai lần, Eda Soma đến từ Nhật Bản chia sẻ, ông rất hài lòng với món ăn vì thịt gà ngon, dai vừa phải, hợp khẩu vị của ông.

Anh 3 JPG 4678 1447725419 Hai quán gà tần đắt khách trong lòng phố cổ

Ông Eda Soma đến từ Nhật Bản, thấy thích thú khi được thưởng thức món gà tần nổi tiếng của quán.

Ông Eda Soma cũng cho biết nước gà tần đậm đà, có chút đắng của ngải, vị ngọt của thịt cùng với mùi vị của thuốc bắc hòa trộn với nhau tạo nên cảm giác ngon miệng. Nếu bạn bè đến Việt Nam, ông nhất định sẽ dẫn họ đến đây nếm thử gà tần của quán.

Thời gian mở cửa ở đây từ 9h sáng đến 11h30 tối, giá dao động từ 65.000 đến 100.000 đồng, tùy từng loại gà khác nhau.

Mì gà tần, Hàng Cót

Mì gà tần trên phố Hàng Cót được đánh giá là một trong những nơi ngon nhất ở phố cổ. Gà non được lựa chọn cho vào từng lon nhôm ninh thật mềm. Ngải cứu được nhồi vào trong lòng của từng con gà nên mùi và vị đắng của nó không nhiều mà lại thơm. Các nguyên liệu thuốc bắc như kỷ tử, ý nhĩ được cho vào vừa phải, hợp với những thực khách có khẩu vị nhẹ nhàng, tạo cảm giác thanh ngọt. Sau khi ninh đủ thời gian, gà được bỏ ra bát mang lên cho thực khách thưởng thức.

Anh 5 7337 1447725419 Hai quán gà tần đắt khách trong lòng phố cổ

Một bát mì gà tần đầy đủ hương vị kích thích vị giác du khách.

Theo nhận xét Linh Nguyễn – một thực khách đến quán, mì gà tần là món ăn bổ dưỡng và thích hợp nhất cho mùa đông. “Ngồi xì xụp một bát mì nóng khi gió lạnh thổi qua mang đến cảm giác thật thích thú”, Linh nói.

Quán mở cửa từ 6h sáng đến 11h tối. Nhân viên phục vụ chủ yếu là người trong gia đình, vui vẻ cởi mở đối với thực khách. Giá cả từng loại gà dao động từ 50.000 đến 80.000 đồng một bát.

Xem thêm: Hai quán mì tôm đặc biệt trong lòng phố cổ

Hoa Trương



from WordPress http://ift.tt/1QIQfkJ
via tctedu.com

Related Posts:

  • Những cảnh đẹp có thật trên thế giới Mắt sa mạc ở Sahara, Mauritania Con mắt của sa mạc Sahara nằm gần Ouadane, Mauritania, còn có tên gọi khác là công trình Richat. Sự ra đời của công trình tự nhiên này là đề tài gây nhiều tranh cãi. Theo một số ý kiến ban đầu… Read More
  • Lễ hội quế diễn ra sôi nổi ở Yên Bái Lễ hội quế diễn ra từ ngày 25 đến ngày 27/9 với các chương trình nhằm tôn vinh giá trị cây quế, những hình ảnh đặc sắc và nét văn hóa truyền thống của bà con nơi vùng đất Văn Yên tới đông đảo du khách. Lễ hội quế cũng… Read More
  • Mùa Trung thu thăm làng đèn Báo Đáp Siêu trăng sẽ xuất hiện vào đêm rằm Trung thu Đèn Trung thu khổng lồ khuấy động phố phường Hà Nội Trung thu của cô bé suy phổi: “Em ước tự thở được” Trung thu xưa có đèn kéo quân, đèn cù, đèn làm từ hộp xà phòng, xiên hạt … Read More
  • Dốc ma kỳ lạ ở Trung Quốc Ở Trung Quốc, người ta gọi con dốc này là dốc ma và chúng có ở nhiều nơi khác nhau như tỉnh Quảng Đông, Thiểm Tây, Sơn Đông, Chiết Giang hay Tân Cương, Phúc Kiến. Trong đó, dốc ma ở thành phố Thẩm Dương, tỉnh Liêu Ninh là nổ… Read More
  • Địa chỉ thưởng thức ẩm thực Đà Lạt mùa mưa from WordPress http://ift.tt/1QEpiMA via tctedu.com Quán nướng Gió – Hẻm đối diện THCS Nguyễn Du, đường Bùi Thị Xuân   Quán nướng phong cách Hàn Quốc, ăn kèm kim chi, đĩa rau sống tươi ngon, gia vị ướp đậm đà. Hai n… Read More

0 nhận xét:

Post a Comment

 
Day noi mi | Hoc noi mi | Noi mi dep | Trung tam day nghe toc | Day cat toc | Day nghe toc | Hoc cat toc | Hoc cat toc o Ha Noi | Hoc cat toc tai Ha Noi | Thuoc chua benh a sung
Dau goi Kafen | Dau xa Kafen | Giao trinh day cat toc | Mua ban rao vat | Dang rao vat | Dien dan rao vat | Rao vat mien phi | Trang rao vat