Món ăn có vẻ ngoài xấu xí nhưng hút khách ~ DU LỊCH THÁI LAN NÊN MUA GÌ

Wednesday, March 11, 2015

Món ăn có vẻ ngoài xấu xí nhưng hút khách


Các món ăn dưới đây không những ngon mà còn rất dễ chế biến, giúp bạn không phải đợi lâu khi đi du lịch.


Tu hài


Dù hình thù khá “nhạy cảm” nhưng tu hài (hay còn gọi là ốc vòi voi hay con thụt thò) được rất nhiều người ưa thích bởi vị ngọt, giòn, dai và có giá trị dinh dưỡng cao.











tu hai 1362 1426062780 Món ăn có vẻ ngoài xấu xí nhưng hút khách

Tu hài là món nhậu yêu thích khi đi biển.



Có nhiều cách để chế biến tu hài như hấp, xào nấm, nấu canh… tuy nhiên món ngon và dễ dàng chế biến nhất là nướng mỡ hành. Hành khô chưng lên cùng mỡ gà vừa thơm vừa béo ngậy rồi rưới lên tu hài cho ngấm. Sau đó đem nướng tu hài trên bếp than hoa. Mùi thơm của hành khô, quyện với vị ngọt, dai dai của tu hài khiến cho người thưởng thức sẽ không thể nào quên.


Lươn


Nhiều người chứng kiến những con lươn trơn nhớt, ngo ngoe trườn bò như con rắn không khỏi hãi hùng. Tuy nhiên lươn lại là món ăn đặc sản xếp vào hàng sơn hào hải vị, chế biến được rất nhiều món và còn là vị thuốc quý trong y học cổ truyền.











luon jpeg 4879 1426060058 Món ăn có vẻ ngoài xấu xí nhưng hút khách

Lươn là món đặc sản của Nghệ An. Ảnh: nhahanghanoi



Tùy vào mỗi vùng miền mà có cách chế biến khác nhau. Có rất nhiều món được chế biến từ loài vật trông xấu xí nhưng lại tuyệt ngon như xào lăn, cuộn lá nếp nướng, om ống tre, xào xả ớt, lươn bung…


Nhộng


Nếu nhìn bên ngoài, nhộng có đầy đủ các thành phần như đầu ngực, bụng, râu, chân, cánh… giống như loài sâu trưởng thành. Vì vậy nếu ai sợ các loài côn trùng sẽ không dám thưởng thức món ăn này. Chúng nhìn có vẻ rất kinh dị, nhưng lại là thực phẩm có nhiều chất dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe, giàu đạm, protein.











nhong 6640 1426060059 Món ăn có vẻ ngoài xấu xí nhưng hút khách

Nhộng tằm là món ăn phổ biến ở Việt Nam. Ảnh: D.H.



Có nhiều cách chế biến món ăn từ nhộng nhưng thông dụng nhất là nhộng xào lá lốt. Món ăn này có vị bùi béo và hương thơm đặc trưng của lá lốt, ăn kèm với cơm nóng vào ngày mưa rét rất ngon. Hương vị bùi bùi, béo của nhộng tằm hòa trong cái hương thơm thanh mát của lá lốt cứ quyến luyến nơi đầu lưỡi.


Cầu gai


Cầu gai hay còn gọi nhum, nhím biển, thường xuất hiện ở một số vùng biển như Khánh Hòa, Ninh Thuận, Bình Thuận, Phú Quốc. Mỗi nơi có một cách gọi khác nhau nhưng nhìn chung cầu gai là một món ăn khá độc đáo và bổ dưỡng.


Nhìn qua, cầu gai không có hình dạng bắt mắt như các món hải sản khác, trông giống như một trái chôm chôm nhưng màu đen thẫm, với nhiều gai tua tủa mọc khắp xung quanh, đường kính 3 -10 cm. Đây là một loại hải sản được ví như nhân sâm của biển, có thể chế biến thành nhiều món ăn như ăn sống, nướng mỡ hành, nấu cháo…, hương vị rất thơm ngon và ngọt.











cau gai 5353 1426060060 Món ăn có vẻ ngoài xấu xí nhưng hút khách

Cầu gai nướng mỡ hành. Ảnh: Huấn Phan



Cách đơn giản nhất của món này là ăn sống để giữ lại được tối đa chất dinh dưỡng, hương vị ngon lạ của cầu gai. Tuy nhiên phải chọn những con còn tươi, béo. Sau khi tách đôi cầu gai cho vào rửa sạch để loại bỏ các sợi gân máu bên trong, dùng cùng mù tạt và nước tương sẽ tạo nên hương vị khó quên.


Anh Phương



p 89EKCgBk8MZdE Món ăn có vẻ ngoài xấu xí nhưng hút khách

Du lịch – VnExpress RSS






from WordPress http://ift.tt/1Ajmdru

via tctedu.com

Related Posts:

  • Món ngon cho buổi chiều ở Nha TrangNếu còn băn khoăn nên ăn gì trong số các món ngon, bạn có thể tham khảo những gợi ý dưới đây.Bún cá Giá trung bình một bát khoảng 25.000 đồng. Ảnh: Hải Trình. Bún cá là cái tên thân thuộc với người dân nơi đây, giống như phở… Read More
  • Những bí mật khách sạn không bao giờ muốn tiết lộDưới đây là những bí mật “nho nhỏ” mà trang News (Australia) đã khám phá.Người chết Ngoài việc khách thuê phòng cố tình tự tử, việc khách đột tử cũng không phải là điều hiếm hoi xảy ra tại các khách sạn. Tuy nhiên khi có kh… Read More
  • ‘Của quý’ của đàn ông – bùa thiêng đuổi tà ma ở BhutanNằm bên triền Himalaya xa xôi và hẻo lánh, vương quốc Bhutan từ lâu đã trở thành điểm đến hấp dẫn, đầy bí ẩn và khao khát được khám phá của nhiều du khách.“Ôi chúa ơi”, một nữ du khách đến từ Seattle, Mỹ thốt lên khi vừa bước… Read More
  • Hành trình một ngày về Tiền GiangDưới đây là lịch trình cho chuyến khám phá Tiền Giang nếu bạn chỉ có 24h ở đây.6h00: Đi từ TP HCM bằng xe ô tô trên cao tốc Trung LươngĐoạn đường từ Sài Gòn về Tiền Giang, bạn sẽ được ngắm những cánh đồng lúa nước rộng bao la… Read More
  • Sư tử tấn công du khách ở Nam PhiBrendan Smith, một du khách đến từ Perth, Australia kể về sự cố anh vừa gặp phải trên Facebook: “Tôi vừa đặt chân đến Nam Phi hơn một ngày, thì đã phải nằm trong bệnh viện vì bị một con sư tử nhảy chồm lên cửa ô tô và tấn côn… Read More

0 nhận xét:

Post a Comment

 
Day noi mi | Hoc noi mi | Noi mi dep | Trung tam day nghe toc | Day cat toc | Day nghe toc | Hoc cat toc | Hoc cat toc o Ha Noi | Hoc cat toc tai Ha Noi | Thuoc chua benh a sung
Dau goi Kafen | Dau xa Kafen | Giao trinh day cat toc | Mua ban rao vat | Dang rao vat | Dien dan rao vat | Rao vat mien phi | Trang rao vat